Салат с сельдью и грибами
Возможно, этот салат кому-то напомнит любимую «селедку под шубой», но он все таки не такой. В этом салате нет вареной картошки, зато есть грибы, и они придают салату свою пикантность.
Потребуется:
- Свекла вареная крупная 1 шт
- морковь вареная средняя 1 шт,
- 2 вареных яйца,
- грибы маринованные 150гр,
- сельдь небольшая 1 шт,
- майонез или сметана,
- соль, перец.
Процесс приготовления:
Морковь, свеклу и яйца потереть на крупной терке, по отдельности смешать с майонезом или сметаной, по желанию посолить, поперчить.
Грибы мелко порезать,
Сельдь почистить, порезать небольшими кубиками или ломтиками.
Выложить слоями: половина свеклы, грибы, морковь, яйца, оставшаяся свекла, сельдь.
Вот наш салат с сельдью и грибами готов!!!!
Приятного аппетита!!!
Рецепт и пошаговые фото приготовления салата с сельдью от Натальи Чагай.
Я селедку очень люблю во всех видах. Спасибо. В лесу в этом году начались лисички. Будет отлично.
Подскажите, какие маринованные грибы лучше подойдут для этого салата?
Любые,какие есть.