Овощной салат
Для того чтобы салат был вкусным, совсем необязательно добавлять в него мясо, колбасу, курицу или рыбу. Очень вкусный салат можно приготовить из всем доступных овощей.
Потребуется: картофель 1шт, свекла 1 шт, морковь 1 шт, яйца 2-3 шт, сыр 60гр, лук 1 шт, вода, уксус, соль, майонез, чеснок 3-4 зубка.
Процесс приготовления
Отварить картофель, морковь, свеклу, яйца. Натереть на крупной терке.
Лук мелко порезать, замариновать в смеси воды и уксуса на 20мин.
Сыр натереть на мелкой терке.
Чеснок выдавить, смешать со свеклой.
Выкладывать слоями: картофель, свекла с чесноком, лук, яйца, морковь, сыр. Каждый слой смазать майонезом и при желании присолить.
Приятного аппетита!!!!
Рецепт и пошаговые фото приготовления Натальи Чагай.
А это количество ингредиентов на сколько человек рассчитано? ))