Дашкин Дом

Сайт о кулинарии, здоровье, красоте, моде, рукоделии

  • Дом
    • полезные советы
    • ремонт и дизайн
    • Вязание
  • Здоровье
  • Красота
  • Кулинария
    • вегетарианская кухня
    • вторые блюда
    • выпечка
    • десерт
    • заготовки
    • закуски
    • на завтрак
    • полезные свойства
    • праздничный стол
    • салаты
    • супы
  • Мода
  • Работа и деньги
  • Семья и дети
Вы здесь: Домой / Кулинария / вегетарианская кухня / Готовим варенье из персиков

Готовим варенье из персиков

29 Июль 2011 by Татьяна Оставьте комментарий

Такое варенье можно приготовить не только из персиков, но и из абрикосов или слив.

Персики — это сказка, особенно крупные, спелые персики. Вижу персики, которые продаются у нас, и сразу вспоминаю море, нашим персикам до морских также далеко, как и нам… А там такие персики, что ничего вкуснее быть не может, один персик на 300-400 гр., откусываешь его и он настолько сочный, спелый, что сок течет, только из-за таких персиков стоит уже ехать на море!

Ну а варенье у меня из других персиков:) Не очень спелые были и хрустели, как яблоки, но зато не дорогие и на варенье в самый раз…

Итак, берем наши персики, у меня их уже не много осталось (всего 0,5 кг), хорошенько моем, отделяем от косточек, режем на кусочки

Засыпаем сахаром из расчета 1 к 1, т.е на 1 кг персиков — 1 кг сахара. И Даем постоять минут 30-40, чтобы персики дали сок

Перемешиваем, ставим на маленький огонь

Обязательно мешаем, чтобы не подгорело, после того как закипит варим еще минут 7-10, выключаем даем остыть. Потом еще раз ставим на огонь и опять даем закипеть и минут 7-10 кипятим, так варенье загустеет станет, как джем.

Варенье было немного и съели его за вечер… Приятного аппетита!

Для вас готовила Васильева Татьяна сайт Дашкин Дом.

Раздел: вегетарианская кухня, десерт, заготовки, Кулинария Тэги: варенье, джем, из персиков

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подписка

Введите адрес Вашей электронной почты:

Реклама

Copyright © 2021 · Lifestyle Pro Theme & Genesis Framework · WordPress · Войти