Дашкин Дом

Сайт о кулинарии, здоровье, красоте, моде, рукоделии

  • Дом
    • полезные советы
    • ремонт и дизайн
    • Вязание
  • Здоровье
  • Красота
  • Кулинария
    • вегетарианская кухня
    • вторые блюда
    • выпечка
    • десерт
    • заготовки
    • закуски
    • на завтрак
    • полезные свойства
    • праздничный стол
    • салаты
    • супы
  • Мода
  • Работа и деньги
  • Семья и дети
Вы здесь: Домой / Кулинария / вторые блюда / Крошка-картошка

Крошка-картошка

14 Июль 2011 by Татьяна 2 коммент.

Во многих городах продают вот такую крошку-картошку с наполнителем, стоит она я бы сказала недешево, но пользуется хорошим спросом, ведь картошку мы все любим, а тут еще и со вкусной начинкой!

А я решила приготовить такую крошку-картошку на ужин, тем более что это довольно легко и очень вкусно.

Для приготовления нам потребуется: картофель — 6 шт. (желательно одного размера), шампиньоны — 300 гр., сыр- 150 гр., соленые огурцы — 1-2 шт., 1 луковица, соль, масло сливочное небольшой кусочек, масло растительное (для обжаривание грибов).

Запекаем картофель (предварительно хорошо помыв и сделав надрезы, чтобы картошка пропеклась внутри). Запекать можно в духовке, а можно и в микроволновке, я выбрала второй вариант.

Пока картофель запекается, готовим начинку, режем шампиньоны и обжариваем на растительном масле вместе с луком.

Мелко режем соленые огурцы

Трем на крупной терке сыр

А теперь все как в знаменитых ларьках, где готовят Крошку-картошку.

После того, как картофель запекся, разрезаем, внутрь кладем небольшой кусочек сливочного масла, солим и мнем вилкой, как бы освобождая место для начинки

Теперь в каждую картофелину кладем начинку, сначала шампиньоны

Затем огурчик и сверху посыпаем тертым сыром

Запекаем минут 10!

Вот наша крошка-картошка и готова!!!

Приятного аппетита!

Для вас готовила Васильева Татьяна сайт Дашкин Дом.

При копировании ссылка на сайт Дашкин Дом обязательна!!!

Раздел: вторые блюда, закуски, Кулинария Тэги: из грибов, из картофеля, из сыра

Трэкбэки

  1. Грибной салат | Дашкин Дом - кулинария, здоровье, красота, мода, рукоделие says:
    22 Июль 2011 в 18:08

    […] прост в приготовлении, я его делала параллельно с крошкой-картошкой, получается довольно вкусно и […]

    Ответить
  2. Картофель | Дашкин Дом - кулинария, рецепты, здоровье, красота, мода, рукоделие says:
    29 Август 2011 в 11:53

    […] Пошаговое приготовление […]

    Ответить

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подписка

Введите адрес Вашей электронной почты:

Реклама

Copyright © 2021 · Lifestyle Pro Theme & Genesis Framework · WordPress · Войти