Сейчас время ягод и захотелось мне блинчиков, да не простых, а с вкусной ягодной начинкой. Но решила не просто сделать начинку из ягод, а добавить еще и творога со сметаной.
Как я готовлю блинчики, я уже рассказывала, если интересно можно посмотреть это ЗДЕСЬ.
А сейчас, о блинчиках с начинкой.
Печем блинчики
Теперь делаем начинку, нам потребуется клубника
Убираем черешки, добавляем сахар
Измельчаем
Берем творог, у меня он деревенский, поэтому жирность какая не знаю, но очень вкусный:)
Добавляем в творог сахар и сметану, все перемешиваем
Теперь смешиваем клубничную и творожную начинки
На блинчик кладем начинку, сворачиваем и разрезаем по диагонали.
Приятного аппетита!
Для вас готовила Васильева Татьяна сайт Дашкин Дом.
[…] Рецепт и пошаговые фото приготовления […]